Hideg citromleves
Hozzávalók:
- 2 nagy citrom
- 1 evőkanál liszt
- 1 dl tejföl
- 2 tojássárgája
- só
- cukor
- fahéj
Elkészítése:
A karikára vágott citromot a sóval, cukorral, fahéjjal egy liter vízben puhára főzzük és a tejfölben elhabart lisztel besűrítjük. Az egészet áttörjük és a tojássárgákkal dúsítjuk. Személy szerint nem rakok bele utólag citromhéjat, viszont nagyon lehűtve esszük, jégkockával.
Kommentek
Kommenteléshez kérlek, jelentkezz be: