Becsinált leves

Hozzávalók:

• 50 dkg csirkeaprólék,
• 1 csomag mirelit vegyes zöldség,
• 1 kanál zöldpetrezselyem,
• 1 vöröshagyma,
• 1 kanál liszt,
• 1 kanál olaj.

Elkészítése:

Míg az aprólék felenged, egy csomó petrezselyem zöldet és egy diónyi vöröshagymát apróra vágunk. Az olajban a hagymát megfuttatjuk, majd a mirelit zöldséget beletéve, néhány percig pároljuk. A tűzről levéve beleszórjuk a zöldpetrezselymet, és félretesszük. Eközben már feltesszük az aprólékot, és majdnem készre főzzük. A már előbb elkészített zöldséget meghintjük liszttel, elkeverjük, és az aprólékkal felöntve készre főzzük.