Bakonyi betyárleves

Hozzávalók: 6 személyre:

• 50 dkg marhaszegy,
• fél levestyúk,
• 5 dkg vegyes zöldség,
• 10 dkg zeller,
• 5 dkg laskatészta,
• 5 dkg vöröshagyma,
• só,
• pár szem fekete bors

Elkészítése:

A marhahúst nagyobb kockákra, a tyúkot 5 darabba vágjuk és feltesszük főni. Ha a hús félig megfőtt, hozzátesszük a csíkokra vágott zöldséget, a fűszert és készre főzzük. Tálaláskor csusza vékonyságú laskát főzünk bele.

Elkészítési idő: 1 óra